Wenn's mal schnell gehen muss - schmeckt total LECKER!!!!
Französischer Joghurtkuchen
(frisch aus Frankreich eingeflogen^^)
1 Becher Naturjoghurt
1 Becher Öl
2 Becher Zucker
3 Becher Mehl
3 Eier
1 Vanillezucker
1 Bachpulver
Eier und Zucker schaumig schlagen, Joghurt und Öl unterrühren, Mehl, Vanillezucker und Backpulver drübersieben und vorsichtig unterheben.
In gefetteter Form 1 Stunde bei 170° C Ober- und Unterhitze backen.
Je nach Geschmack: 1x durchschneiden und aprikotieren oder/
und nach dem Auskühlen mit
Schokoglasur bestreichen
Russischer Apfelkuchen
Zutaten:
250 g Butter
250 g Zucker
3 Eier
1 Vanillezucker
250 g Mehl
3 EL Kakao
1 EL Zimt
125 g Nüsse
5 - 6 Äpfel kleingeschnitten oder geraspelt mit 2 Gläschen Rum (dann is glei no bessa *gg*) 30 min tränken
Zubereitung:
1. Alles nach der Reihe in eine Schüssel geben und einen Rührteig herstellen
2. Äpfel unterheben
3. 60 min bei 190° C Ober- und Unterhitze backen
Alle Rezepte sind natürlich von mir getestet worden!
Und bekommen die Bestnote 1 Stiftung Warentest xD
Wenn ich noch Fragen habts, könnt ihr mich natürlich fragen!!! Ich helfe euch dann scho! :-)
Alles total EASY und perfekt zum Selber-Ausprobieren, auch wenn man noch nicht zu viel Back-Erfahrung hat
-> ihr schafftz des schon!!!
